ȸ»ç¼Ò°³
* ȸ»ç¼Ò°³
ÇѽºÄÚ¸®¾Æ´Â 2000³â 2¿ù 1ÀÏ¿¡ ¼³¸³À» ÇÏ¿´À¸¸ç ±èÆ÷°øÇ׿¡¼ ¾à 30ºÐ Á¤µµÀÇ °Å¸®¿¡ À§Ä¡Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
Á¦Ç°Àº 100%¿ø·á¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ 100%º¸¸®¸é, 100%¿À°î¸é¿Ü ´Ù¼ö¿Í ½Ò±¹¼ö, ³Ã¸é, ´ç¸éµîÀ» ¹Ì±¹, ÀϺ», ij³ª´Ù,
µ¿³²¾Æ µîÀ¸·Î ¼öÃâÀ» Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
2001³â 10¿ù 18ÀÏ¿¡´Â ½Äǰȸ»ç·Î½á´Â ÃÖÃÊ·Î HACCP ÀÎÁõÀ» ¹Þ°í ¶ÇÇÑ ISO9001(2000Ver)À» ¹Þ¾Ò½À´Ï´Ù.
¼öÃâÀ» 65%Á¤µµ Â÷ÁöÇϰí ÀÖ°í, ³»¼ö´Â ÆíÀÇÁ¡, ¹éÈÁ¡, ÇÒÀÎÁ¡ ±×¸®°í ±¹¹æºÎ Á¶´Þº»ºÎ, À°±ºº¹Áö´ÜÀ¸·Î
35%ÀÇ ³»¼ö ½ÃÀåÀ» È®º¸Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
½Ò»ìÀ̸é (±èÄ¡¸À, «»Í¸À, ÇØ¹°¸À) Áï¼®½Ò±¹¼ö(½Ã¿øÇѸêÄ¡¸À, ¸Å¿îÀ°°³Àå¸À)
½ÒÀ» ÁÖ¿ø·á·Î ÇÏ¿© ¸¸µé¾î ½ÒÀÇ ¼ø¼öÇÑ ¸À°ú ¿µ¾çÀÌ ±×´ë·Î ´ã°ÜÁ® ÀÖÀ¸¸ç ¹«¹æºÎÁ¦ ¹× ¹«ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÎ Áï¼®½Ä Á¦Ç°À¸·Î ¿ë±â¿¡ ¾ßä ¹× ½ºÇÁ¸¦ ³Ö°í ¶ß°Å¿î (100¡É)¹°À» ºÎ¾î 4ºÐÀÌ¸é ¸ÔÀ»¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
±â¸§¿¡ Æ¢±âÁö ¾Ê¾Æ ´ã¹éÇÏ°í ºÎµå·¯¿ì¸é¼ Â̱êÇѸÀÀÌ ½Ò¶ó¸é, ½Ò±¹¼ö ¸é¹ß°ú ƯÀ¯ÀÇ ±èÄ¡¸À, «»Í¸À, ÇØ¹°¸À, ½Ã¿øÇѸêÄ¡¸À, ¸Å¿îÀ°°³Àå¸ÀÀ» ÇÔ²² Áñ±æ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ƯÈ÷ ±èÄ¡¸ÀÀº Çѱ¹ÀüÅëÀÇ ±èÄ¡ºí·°ÀÌ Ã·°¡µÇ¾î ¾óÅ«ÇÏ°í ½Ã¿øÇÑ ±¹¹°¸ÀÀ» Áñ±æ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.