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넥스트다이닝(주) 기업정보

넥스트다이닝(주)

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  • • 봉우리 한정식 - 허영만 화백의 만화 '식객'에 등장한 대한민국 대표 한정식 맛집 - 대한민국 국가 공인 김치명인 이하연 선생님의 발효음식과 함께 한정식 셰프들의 요리를 현대적으로 해석 - 다양한 크기의 룸으로 공간이 구성되어 있어 상견례, 돌잔치, 가족모임, 회식 장소로 적합• 진가와 - 360년 전통, 12대째를 이어 오고있는 나가사키 '진가와' 가문의 테노베면(손으로 꼬아 만드는 수연면)을 직접 수입/공수 - 일본의 국가공인 식품명장, 일본 총리 훈장 수상, 세계미식협회 3스타에 빛나는 세계 최고수준의 특제 면 기 반 - 면, 우동, 소바 등 다양한 일본 면요리와 사시미, 스끼야끼 등 다양한 갓포요리 제공 - 룸이 있어 회식, 비즈니스 미팅 등 모임장소로 적합• 분지로 - 일본의 전국구 돈카츠 맛집으로 나가사키 지역의 Landmark 맛집 - 돈카츠의 맛을 좌우하는 세가지 요소인 1. 빵가루, 2. 기름의 배합, 3. 튀김기를 일본 나가사키 현지에서 직접 공수해 일본 현지의 맛을 그대로 재현 - 최고급 돼지고기, 대형 블랙타이거 새우 등 최고급 재료를 활용해 겉은 바삭하고 속은 카스테라처럼 부드러 운 로스 카츠(등심), 히레 카츠(안심), 에비 후라이(새우)를 제공• 타쿠미 나가사키 - 일본 미식의 고장 나가사키의 조리사 협회와의 기술협력을 통해 만들어진 정통 캐주얼 일식당 - 보리돈, 포도를 먹인 포크빌 등 프리미엄 식재료와 전통 일식 기술을 접목한 돈카츠, 고토우동, 규동, 소바 등 다양한 메뉴를 합리적 가격에 제공• 카페 르상스 - 한남동의 랜드마크인 '사운즈한남' 건물 내에 소재한 모던 베이커리 테라스 카페로, 럭셔리한 건물의 테라스 에서 브런치, 커피, 화이트와인을 즐길 수 있는 카페 - 프랑스산 밀가루와 버터를 사용해 빵에서 더 깊은 풍미를 느낄 수 있고, 일본식 베이커리 기법들을 활용 - 직접 로스팅하는 원두 및 일본 장인이 직접 재배, 선별하는 녹차를 제공 - 특히 테라스에서는 분지로의 돈카츠를 활용한 카츠산도, 올리브&하몽을 비롯한 브런치들과 함께 화이트와 인을 즐길 수 있어 분위기 있는 모임을 가지기 적합• 코튼클럽 사운즈한남 - 한남동의 랜드마크인 '사운즈한남' 건물 내에 소재, 전문 음악감독이 기획하는 라이브 재즈 공연과 함께 위스 키, 와인, 음식을 함께 즐길 수 있한 정통 재즈클럽 - 입문자와 매니아 모두 함께 편하게 즐길 수 있는 재즈 라운지 - 단순히 재즈음악을 즐기는 것 뿐 아니라 고품격의 라이프스타일을 합리적인 가격으로 향유할 수 있는 사교 클럽으로도 적합
  • 대표자장경훈
  • 설립일2013년 9월 6일
  • 매출액 135억 300만원 (2025)
  • 사원수 160 명 재직중
  • 평균연봉3,684만원
  • 자본금 5,000만원

회사소개

  • 회사소개

저희 넥스트다이닝는 2012년 ‘이하연’ 국가 명인의 장인정신을 계승하고자 창업한 이래, 진정성 있는 먹거리와 고객의 행복만을 최우선으로 하는 길을 꾸준히 달려왔습니다.

이러한 노력의 결과로 국내 대표 한정식 브랜드인 ‘봉우리’를 비롯해 ‘비스트로봉‘, ‘진가와‘ , ‘뱅가드'등 다양한 브랜드를 시장에 선보일 수 있었고, 고객 분들의 성원과 임직원분들의 헌신적인 노력에 힘입어 감사하게도 창업 10년 만에 20개 점포, 연매출 200억이라는 비교적 빠른 성장을 이룰 수 있었습니다.

그러나, 저희는 여기에 안주하지않고 다가올 다음 10년을 준비하고 글로벌 시장에 도전하기 위해 제2의 창업을 결심했습니다. 이에 저희 ‘봉우리네트웍스’는 2021년 6월을 기점으로 ‘다음 세대를 여는 글로벌 외식문화기업’이라는 뜻과 의지를 담아 ‘넥스트다이닝 주식회사’로 다시 태어났습니다.

저희 ‘넥스트다이닝’은 그 간 봉우리가 지켜온 진정성을 기반으로 보다 더 많은 고개의 행복을 위해 앞으로도 다양한 브랜드와 콘텐츠를 제공하는 글로벌 F&B 시장의 주역으로 성장하기 위하여 함께할 인재를 구하고 있습니다.

많은 관심과 지원 부탁드립니다.

감사합니다.

  • 연혁

1997. '봉우리한정식' 1호점 강남점 오픈

2012. '봉우리네트워크 출범', '봉우리한정식 남양주점' 오픈

2013. '봉우리한정식 역삼본점' 오픈
        '비스트로봉' 런칭

2014. '봉우리 종각식객촌점' 오픈

2015. '봉우리 현대백화점 판교점' 오픈

2017. '진가와' 런칭, 연매출 100억 달성
        '진가와 한국본점' 오픈
        '진가와 현대백화점 대구점' 오픈

2018. '진가와 압구정점', '진가와 판교점' 오픈
        '인천 파라다이스시티점 진가와' 오픈
        '진가와코리아' 설립
        '진가와 을지로점', '진가와 여의도점', '진가와 광화문점' 오픈

2019. '타쿠미나가사키' 런칭
        '타쿠미나가사키 센트럴시티점' 오픈
        '진가와/타쿠미나가시키 여주 프리미엄 아울렛점' 오픈
        '진가와/타쿠미나가사키 용산 아이파크몰' 오픈

2020. '진가와 더 마스터쉐프'(롯데월드점 오픈)
        '히미츠&뱅가드' 런칭

2021. 연매출 200억원 달성
        사명 변경 '넥스트다이닝 주식회사'

2022. 글로벌 진출을 위한 '넥스트다이닝USA' 법인 출범
        롯데 동부산 프리미엄 아울렛점 '진가와', '타쿠미 나가사키' 오픈
        나가사키 명품 돈까스 '분지로' 런칭 및 '명동 한국본점' 오픈


2023. '진가와 부산본점' 오픈

        ' 분지로 사운즈한남 2호점 오픈'

        '카페 르상스' 프리미엄 베이커리 카페 런칭

        '코튼클럽 사운즈한남' 재즈클럽 런칭 

재무현황

자본총계매출액순이익결산일
45억 8,900만원 135억 300만원 11억 5,300만원2025.12.31

단위: 백만원

결산 년도자본총계매출액순이익
2025 45억 8,900만원 ↑ 135억 300만원 ↓ 11억 5,300만원 ↑
2024 34억 3,569만원 ↑ 135억 7,644만원 ↓ 1억 8,522만원 ↑
2023 32억 5,047만원 150억 8,502만원 1억 648만원

정보제공: 나이스디엔비

복리후생

  • 휴무/기념일주5일근무,연차,월차,경조휴가,반차,산전/후 휴가
  • 4대보험국민연금,의료보험,산재보험,고용보험
  • 교육/여가지원자기계발지원,사내동호회,워크샵,직무능력향상교육,해외연수지원,도서구입비지원,자격증취득지원
  • 보장/보상인센티브,우수사원포상,장기근속포상,퇴직금,퇴직연금,명절선물,생일선물/파티,상해보험,정기보너스,성과급,야근수당,휴일(특근)수당,장기근속수당,직책수당,경조사 지원
  • 근무환경/편의기숙사,직원대출,교통비,주차장제공,주차비지원,차량유류비,영업활동비,휴게실/수면실,점심식사제공,간식제공

기업위치

  • 주소 : 부산광역시 기장군 기장읍 기장해안로 147 3층 진가와/타쿠미 (기장읍,롯데몰 동부산점)

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