한국전통음식에 대한 연구개발사업 및 학술 연구활동 한국전통음식의 생산, 유통판매를 하는 사업 한국전통음식의 보존, 계승발전을 위한 각종 사업추진 및 전시회등 각종 행사추진 한국전통 식자재의 생산, 유통판매를 하는 사업 한국전통 식자재를 이용한 외부 연구개발 용역, 컨설팅 식문화 보급 및 식품산업 육성진흥에 관한 사업 한국전통 음식에 대한 각종 문헌조사연구 및 출판사업 지역발전을 위한 한국전통음식에 대한 대내외 전시,요리경연 및 홍보사업 한국전통 음식의 외식사업 및 프랜차이즈 사업 한국전통 식자재를 이용한 식품의 개발 및 유통사업 각 호에 관련된 부대사업 일체
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