회사소개
케일(KEIL)은 국내 최초의 곤충에서 추출한 단백질 소재를 연구, 개발, 가공하는 기업입니다. 미래의 식량난 해소 및 건강한 식품공급을 위해 산하기관인 한국식용곤충연구소와 연계하여 우수한 품질의 단백질 소재 및 식품을 선보이고 있으며, 지속적인 연구개발과 혁신 그리고 공정한 신뢰원칙을 통해 새로운 도전의 길을 열며 Global Leader를 목표하고 있습니다.
2016년 4월 창립 이후 300여가지의 식품개발 및 주요 단백질소재 5종등을 개발하였으며, 국내외 주요 식품기업들과 협업하여 새로운 식품개발에 열정을 쏟아붓고 있습니다. 또한 국내 식용곤충산업 인재 양성 및 교육을 확대하기 위해 식용곤충조리사프로그램과 미각교육프로그램을 운영하고 있는 기업입니다.
연혁
- 2016년 -
저탄소단백질 스프 3종, 베이커리, 에너지바, 쉐이크 상품 출시
서울 밀레니엄 힐튼 입점
베이징 Anu Food 박람회 참가
청와대 만인보 이달의 인물 선정
귀농귀촌 일자리창업박람회 참가
종로 도시농업어울마당
서울진로직업박람회
서울도시농업박람회
예천세계곤충엑스포 제품전시
A FARM SHOW 창농귀농박람회
하나로클럽 양재점 곤충단백질 특별전
미국 디트로이트 컨퍼런스 공식 밴더사
농림부 국책과제 사업단 연구 (316027051SB010) 총괄 진행중
규제개혁 장관회의 청와대 공식 리셉션
㈜ CJ제일제당 MOU협약체결
㈜ 한국마쯔다니 MOU협약체결
㈜ 정풍MOU협약체결
경남농업기술원MOU협약체결
『빠삐용의 키친』오픈 (1호점)
-2015년-
농민신문 - 식용곤충을 만지다, 맛보다 출간
SBS 생활경제 촬영
빠삐용의키친 오픈
ESSEN 잡지 취재 - 식용곤충으로 세상의 변화를 꿈꾸다.
문화체육관광부 - 곤충미식회 촬영
조선일보 - [Why] 이 맛있는 요이 안에... 나있다
글로벌이코노믹 - 셰프모자를 쓴 `곤충전문가` 파브르
한겨례 신문 - 전국 꼴찌에서 `곤충 요리 연구가` 변신한 박사님
채널 A - 신대동여지도
MBC 라디오 - 신동호의 시선집중 인터뷰
MBC 라디오 - 이사람이 사는 세상
TV조선 촬영
JTBC 촬영
KBS 6시 내고향 촬영
전라남도 순천 도시농업박람회 초청
경상북도 상주 누에와 나비 체험한마당 행사 초청
경주문화엑스포 "실크로드" 입점
대한민국 식품대전 초청
KBS `아침` 촬영
소비자TV 촬영
KTV - 혁신을 혁신하다.
매일경제 - 곤충은 징그러워? 미래먹거리로 주목
국립과천과학관 - 밥상에 올라간 장수풍뎅이 행사 초청
신세계사내방송 촬영
SBS 일요 특선 다큐멘터리
농민신문 - 식용곤충을 만지다, 맛보다 출간
SBS 생활경제 촬영
빠삐용의키친 오픈
ESSEN 잡지 취재 - 식용곤충으로 세상의 변화를 꿈꾸다.
문화체육관광부 - 곤충미식회 촬영
조선일보 - [Why] 이 맛있는 요이 안에... 나있다
글로벌이코노믹 - 셰프모자를 쓴 `곤충전문가` 파브르
한계례 신문 - 전국 꼴찌에서 `곤충 요리 연구가` 변신한 박사님
채널 A - 신대동여지도
MBC 라디오 - 신동호의 시선집중 인터뷰
MBC 라디오 - 이사람이 사는 세상
TV조선 촬영
JTBC 촬영
KBS 6시 내고향 촬영
전라남도 순천 도시농업박람회 초청
경상북도 상주 누에와 나비 체험한마당 행사 초청
경주문화엑스포 "실크로드" 입점
대한민국 식품대전 초청
KBS `아침` 촬영
소비자TV 촬영
KTV - 혁신을 혁신하다.
매일경제 - 곤충은 징그러워? 미래먹거리로 주목
국립과천과학관 - 밥상에 올라간 장수풍뎅이 행사 초청
신세계사내방송 촬영
SBS 일요 특선 다큐멘터리
