회사소개
한국식생활문화학회는 1984년에 창립된 이후 많은 회원님들의 사랑과 노력으로 한국음식의 문화적 가치와 영양적 우수성 및 건강증진효과를 과학적으로 규명하고 우리 음식의 부가가치를 창출하여, 우리 민족의 자긍심을 고취시키고 글로벌 네트워크를 통한 학술교류 및 홍보활동을 하는 등 국가적 이미지를 제고하는데 기여해 왔습니다.
우리 학회는 지난 34년 간 총 64여회의 학술대회를 개최하면서 한국식생활문화의 형성과정과 문화적 과학적 발전 방향에 관한 많은 연구 논문을 발표하였고, 한국외식문화의 해외진출지원을 통하여 한국문화 전파 및 상품화전략 연구를 활발히 해왔습니다.
특히 2017년에는 국제학회를 성공적으로 개최하여 명실공히 세계 식문화의 중심학회로 거듭나는 계기를 마련하기도 하였습니다. 또한, 1986년에 창간호를 발간한 이래 한국연구재단과 한국과학기술단체총연합회의 지원 하에 격월로 매년 6호를 발행하는 "한국식생활문화학회지"는 2006년 1월에 한국연구재단 색인 등재 학술지(Korea Citation Index, KCI)로 선정된 이래 본 학회지의 논문 일부 및 전체는 Google Scholar, Digital Object Identifier (DOI)/CrossRef, Crossmark, National Discovery for Science Leaders (NDSL), Korea Institute of Science and Technology Information (KISTI), Data Base Periodical Information Academic (DBpia), Korean Medical database (KMbase)에 색인 및 등재되어 있으며, 2017년 평가에서도 우수한 성적으로 평가를 받아 KCI 등재학술지를 유지하고 있습니다.
한국식생활문화학회는 식생활의 문화적 가치를 발견하고 타 분야와 융합을 통해 새로운 식문화의 가치를 높이기 위한 회원여러분의 적극적인 사랑과 노력으로 더욱 발전하여 국민의 행복과 꿈을 실현 및 정서적 풍요로움과 삶의 질을 높이는데 앞장서고자 합니다 http://www.food-culture.or.kr
