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요식업을 하는 자영업자에게 가장 큰 고민은 무엇일까. 인건비가 가장 크다. 지난해 한 조사에 따르면 ‘지속적인 임대료 상승이나 인건비의 상승으로 인해 기존보다 수입이 줄었거나 이익이 감소했다’고 답한 자영업자가 전체응답자의 78.3%로 조사됐다. 특히 2018년부터 최저임금이 상승하면서 이에 따른 인건비 부담은 더 커지고 있다. 요식업에서 인건비는 곧 이윤으로 연결된다. 다른 업종에 비해 사람이 해야하는 일이 많기 때문이다. 특히 설거지가 그렇다. 규모가 비교적 작은 식당도 점심이나 저녁시간과 같은 피크타임이 되면 사람 손이 하나라도 더 필요해진다. 설거지만 따로 하는 인원을 뽑는 것도 이런 손실을 메우기 위해서다.
그러나 최저임금의 상승으로 이러한 인력을 쓰는 것도 부담으로 다가오고 있다. 매출은 요지부동인 상태에서 부담만 커지고 있는 상황이다. 초음파 버블 세척기는 설거지에 필요한 인력을 줄일 수 있다는 점에서 요식업을 하는 자영업자에게 큰 사랑을 받았다. 특히 지난해부터 업자들 사이에서 초음파 버블 세척기는 높은 호응을 얻고 있다. 단순한 설치와 효과적인 사용으로 특별한 노력 없이 인건비를 비롯 점포유지비까지 줄일 수 있기 때문이다.초음파 식기 세척기 사용 전과 후에 고정비용의 차이가 크며. 인건비를 비롯해 전기료,가스료,세제량, 물소비량 등을 극단적으로 줄일 수 있다 이러한 장점으로 각광받고 있는 초음파 식기 세척기를 제조 판매하는 회사 입니다