빠르크는 서울에서 가장 국제적인 동네인 용산에서 2013년부터 한식을 만들고 있는 식당입니다.
순천 출신 손맛 좋은 어머니의 레시피를 기반으로 화학 조미료 없이 만드는 한식 메뉴들로 매해 팬층을 넓히며 성장해 가고 있습니다.
빠르크 음식 특유의 깔끔함은 영국에서 발행하는 국제 라이프 스타일 가이드 북인 `모노클 씨티 가이드`, `월페이퍼 씨티 가이드` 서울 편에 소개되어 세계 각지에서 외국인 손님들도 많이 찾아와 주십니다. 따라서 매일의 일과를 통해 우리 음식이 가진 맛과 멋을 세계인들에게 소개하는 즐거움과 보람도 느낄 수 있습니다.
주방에서 사소한 일로 서로 얼굴 붉히고 소리 지르기 보다는 서로를 존중하고 배려 하면서 웃으면서 일 하시고 싶은 분들을 찾습니다.
저희와 함께 우리의 식재료와 맛을 연구하고 매일 조금씩 더 발전하고 싶으신 밝은 분들을 찾습니다.
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