´ëÇѹα¹ ÇÑ¿ìÀÇ À§»óÀ» ¾Ë¸®°í ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸® ¹®È¸¦ À̲ø¾î°¥ (ÁÖ)´Ù¼ºÃà»êÀ¯ÅëÀÔ´Ï´Ù.
¼ºµ¿±¸ ¸¶ÀåÃà»ê¹°½ÃÀå¿¡¼ 10³âÀÌ»ó Ãà»ê¹°(ÇÑ¿ì)µµ¸Å,½ÄÀ°Æ÷Àåó¸®, ÆÇ¸Å¸¦ Çϰí ÀÖ´Â ¹ýÀÎÀÔ´Ï´Ù.
HACCPÀÎÁõ°ú ¾È½ÉÇѿ츦 Ãë±ÞÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
½Å¼±ÇÑ Çѿ츸À» °ø±Þ/ÆÇ¸ÅÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.

Àü¹®°¡ (Excellence)
¿ì¸®´Â °¢ÀÚ ÆÄÆ®¿¡¼ Àü¹®°¡¸¦ ¾ç¼ºÇÏ´Â °ÍÀº ¹°·Ð ¿©·¯ ºÎ¼ÀÇ ¾÷¹«¸¦ ´Ù¾çÇÏ°Ô °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÇâÈÄ °³ÀÎÀÇ ºñÁ¯À» Á¦½ÃÇÕ´Ï´Ù. ȸ»ç¿Í ´õºÒ¾î °³Àεµ µ¿¹Ý ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Àû±ØÀûÀÎ ÀÎÀ縦 ¸ðÁýÇÕ´Ï´Ù.
µ¿ÀÏ ±â¾÷ÀÌ¶óµµ Å¸Áö¿ª ä¿ëÀÇ °æ¿ì, ȸ»ç ÁÖ¼Ò¿Í Àα٠ÁöÇÏö Á¤º¸°¡ »óÀÌÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.