회사소개
* 회사소개
[ 기업소개 ]
"조리에 있어 최고의 양념은 정성이다." 라는 말이 있듯이 아무리 좋은 재료와 향료를 쓴다고 해도 음식을 만드시는 분의 사랑과 정성이 없으면 그 음식은 제맛을 낼 수가 없는 법입니다. 한솔의 원훈은 원생들을 교육시킬때에도 음식을 만들때와 마찬가지로 사랑과 정성이 담긴 마음으로 원생들에게 최선을 다해야 한다는 한솔인의 마음가짐을 나타내는 것입니다.
또한 21세기의 유망직종인 최고의 전문조리사를 꿈꾸는 원생들의 희망을 현실화 시키기 위해 끊임없이 연구하고 한층 더 나은 교육을 전달하고자 하는 한솔인의 의지를 반영하고 있습니다.
[ 기업비전 ]
21세기 교육은 많은 변화를 예고합니다. 과거에는 입시위주의 정책, 암기위주의 주입식 교육이 주를 이루었을뿐만 아니라, 빠르게 변화하는 시대적 요구에 부응하지 못하고, 학생들의 개개인의 개성을 살리지 못하는 등 교육다운 교육이 바로서지 못한 것이 사실입니다.
그러나 현재에는 인간중심의 휴머니즘, 도덕적 가치관 禮(예),仁(인),智(지)를 바탕으로 자기계발과 소질을 중시하며, 학벌에 상관없이 그 분야의 전문성을 우대하는, 대 변혁의 교육정책이 중심이 되고 있습니다.
이에 교육다운 교육,즉 조리기술뿐만 아니라 조리사의 참다운 마음가짐도 교육하여 어느곳에 가서도 도덕적이며 자신의 소질을 마음껏 발휘하는 인재를 양성하는 데 "한솔"이 앞장설 것이며, 이로써 한솔요리학원의 원생들은 한발 더 앞서나가게 될 것입니다.