회사소개
* 회사소개
강서지역 최고 최대의 숯불갈비 명가.
천연재료만을 사용한 초원가든만의 독특한 양념과 고기 맛을 연하게 하고 풍미를 향상시키는 냉동 숙성법, 그리고 참숯만을 이용하여 고기 속의 수분을 보존하고 고기 속까지 익혀주어 고기 맛을 더욱 맛있게 만드는 숯불구이방법 등, 지금 우리가 흔히 볼 수 있는 갈비전문점의 모습은 모두 저희 초원가든에서 유래했다 해도 과언이 아닙니다.
8cm의 넓은 뼈에 큼직하게 붙어있는 갈비살이 접시에 넘쳐 흘러 애식가들로부터 불리워진 숯불갈비! 그 숯불갈비 원조의 명성과 전통에 자족하지 않고 한국을 대표하는 음식으로 전 세계인에게 사랑받는 숯불갈비 전문점이 되기 위해 더욱 정진하겠습니다.
언제라도 마음 놓고 부담 없이 찾아오셔서 즐거운 식사와 편안한 휴식을 즐겨주십시오. 감사합니다.
