ȸ»ç¼Ò°³
Çѱ¹½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀº ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó »êÇÏ °ø°ø±â°üÀ¸·Î ¿ì¸® ±¹¹ÎµéÀÌ ÀÏ»óÀûÀ¸·Î ¸Ô°í ¸¶½Ã´Â ½Äǰ ¹× Ãà»ê¹° µî¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü°ü¸® ÀÎÁõÀ» ¼öÇàÇÏ´Â ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸® Àü¹®±â°üÀÔ´Ï´Ù. °úÇÐÀûÀÎ HACCP ½É»ç¿Í ±â¼úÁö¿ø ¼ºñ½ºÀÇ Á¦°ø, 4Â÷ »ê¾÷Çõ¸í½Ã´ëÀÇ ½Äǰ¾ÈÀüÀ» ¼±µµÇÏ´Â ½º¸¶Æ® HACCPÀÇ º¸±Þ ¹× È®»ê, HACCP±³À° ¹× »ó´ã, À½½ÄÁ¡ À§»ýµî±ÞÁ¦ Æò°¡, ¼öÀÔ½Äǰ ¾ÈÀü°ü¸® µîÀ» ÅëÇØ ¸Ô°Å¸® ¾ÈÀüÀÇ µçµçÇÑ ÁöÅ´À̰¡ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇϰڽÀ´Ï´Ù.
°æ¿µ¹æÄ§
»óÈ£½Å·Ú, ¹Ì·¡ÁöÇâ, ÇູÇÑ Á÷Àå
¹Ì¼Ç
¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõÀÇ Ã¼°èÀû ¼öÇàÀ¸·Î ±¹¹Îº¸°Ç ÁõÁø¿¡ ±â¿©
ºñÀü
±¹¹Î¾È½ÉÀ» ¼±µµÇÏ°í »õ·Î¿î °¡Ä¡¸¦ âÁ¶ÇÏ´Â ½Äǰ¾ÈÀüÀÎÁõ Àü¹®±â°ü
Àü·«¸ñÇ¥
¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ ³»½ÇÈ / ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®¼öÁØ Çâ»ó / ¹Ì·¡ ¼ºÀ嵿·Â È®º¸ / ±¹¹Î°ø°¨ °æ¿µÇõ½Å
ä¿ëÇÁ·Î¼¼½º ¾È³»